ááá¹áá¬ááá¯ááºá¡áá±ážáá»áááºááááºážááŒááºážá ááŒáœááºáá¬ážáá»á¬ážáááºáá¬á
á±ááŒááºážá áá»ááºážáá¬áá²á· ááá¯ááºááẠáá±á¬ááºááá¯ááááºážááááºážááŒááºáž á
áááºááá¯á·á¡ááœáẠááŒááºá¥áᬠá¡áá±ážáá«áá²á· á¡á
á¬ážá¡á
ᬠáá
áºáá¯ááŒá
áºáá«áááºá áá«á·á¡ááŒáẠááŒááºá¥áᬠáŠážááŸá±á¬ááºáá¯ááºáá±á¬ááºááŸá¯ááᯠá¡áá±á¬ááºá¡áá° ááŒá
áºáááᯠáá»ááºáá¯á¶ážáá»ááºážáá¬áá±ážááá¯áááºáž á¡áá»áá¯ážááŒá¯áá«áááºá ááŒááºá¥ááá¯áá±á¬ááºááŒá®áž ááŒá¯ááºááŒááºážá ááá¯ážááá¯ážá¡ááœá¶áá« áá«á¡á±á¬ááºááŒá¯ááºááŒááºážá ááœáŸá±ááŒá±á¬áºááŒááºážá áá±ááœá±ážááœá±á·ááŒáá·áºáá±á«ááºážááŒááºáž á
áááŒáá·áº áááºááá¯áá»áá¯áž áá¯ááºá
á¬ážáááºááŒá
áºá
á± áá°ááá¯á¡áá»áá¯ážááŒá¯áá²á· áá±á¬ááºážáá»áá¯ážááœá± áááŸáá
á±ááŸá¬áá«á áá«áá±ááá·áºáááºáž ááŒááºá¥áá²á· áá±á¬ááºážáá»áá¯ážá¡á¬áááááºááᯠá¡áááºááá¯ááºáá¯á¶áž ááá»ááºáááºááá¯ááẠááá·áºááá·áºáá»áŸáá
áœá¬ áááºáá±á¬ááºá¡ááá¯ááºážá¡áá¬á
á¬ážáá¯á¶ážááááºááá¯áá¬ááᯠáááá¬ážááá¯á·á á¡áá±ážááŒá®ážáá«áááºá
ááŒááºá¥á¡ááŒá±á¬ááºážáááºáá±á¬ááºáááááá¬ážáá²
ááŒááºá¥ááŸá¬ áŠážááŸá±á¬ááºáá»ááºážáá¬áá±ážááᯠá¡áá±á¬ááºá¡áá°ááŒá
áºá
á±áá²á· Choline áá²á· Lutein áá±á«áº áá¬áẠ(á)áá»áá¯ážáá«áááºáá«áááºá Choline áᬠááá¹áá±áá¬ážáŠážááŸá±á¬ááºááœá¶á·ááŒáá¯ážááŸá¯ áááŠáž á¡ááá·áº á¡áá°ážáááŒáá·áº ááŸááºá¥á¬ááºáá²á· áááºáá°áá¬ááŸá¬ á¡áá¯áẠáá¯ááºáá²á· áŠážááŸá±á¬áẠá¡á
áááºá¡ ááá¯ááºáž áá»á¬ážá¡ááœáẠá¡áá±á¬ááºá¡áá°ááŒá¯áá«áááºá Lutein áá¬áááºáž áá»ááºáá¯á¶áž áá»ááºážáá¬áá±áž ááᯠá¡á¬ážáá±á¬ááºážá
á±áá²á· á¡á
áááºá¡ááá¯ááºážáá
áºáá¯ááŒá
áºááŒá®áž áááºáá°ááŸá¯áá²á· ááŒááºáááá¯áá¯á ááŸááºáá°ááá¯ááºááŸá¯ááᯠá¡áá±á¬ááºá¡áá°ááŒá
áºá
á±áá«áááºá University of Illinois ááŸá¬ MPODáááºážááá¬(áá»ááºáá¯á¶ážá
á
áºáá±ážááŸá¯áááºážááá¬áá
áºáá»áá¯áž) áá²á· á
ááºážáááºá
á
áºáá±ážáá²á·áá²á· áá±á·áá¬áá»ááºáá»á¬ážá¡á áŠážááŸá±á¬ááºá¡ááœááºáž Lutein áá«áááºááŸá¯ ááá¬ááᬠááá±ážáááºáá
áºáŠážáá²á· á¡áá»ááºá¡áááºááááŸáááá¯ááºááŸá¯áá²á· áááºá
ááºáá±ááŒá±á¬ááºáž ááœá±á·ááŸááá²á· ááá«áááºá á¡ááá¯áá« MPOD áááºážááá¬áᬠááá±ážáá°áááºáá»á¬ážáá²á· áááºáá°ááŸá¯á¡ááœáẠáá±á¬ááºážáá»áá¯ážááŒá¯ááŒá±á¬ááºáž áá¯áá±ááááŒá¯áá°áá»á¬ážá០ááœá±á·ááŸááá²á·áá«áááºá
ááŒááºá¥áá²á·áá±á¬ááºážáá»áá¯ážáá»á¬áž
ááŒááºá¥ááŸá¬ ááá¯áááºá
áºááá±á¬áẠáá«áááºááŸá¯ááŒáá·áºáá¬ážáá±ááá·áºáááºáž ááá¹áá¬ááá¯ááºáá²á· ááá¯áááºá
áºááá±á¬ááºáá«áááºááŸá¯ááᯠááááºážááŸááá¬ááŸá¬ á¡áá±á¬ááºá¡áá°ááŒá
áºá
á±áá«áááºá ááŒááºá¥ ááŸá¬ á¡áááºá¡ááœá±ážááŒáá·áºáá¬ážáá²á· áááá¯ááááºážáá¬ááºááœá± áááŸááá²á· á¡ááá á¡á
á¬ážá¡á
á¬áá
áºáá¯ááŒá
Ạáááᯠáá®áá¬ááẠAá áá®áá¬ááẠBá áá®áá¬ááẠB12á á¡áá¯ááºá¡áá¯áááºážáá¬ááºá Folate áá¬ááºáá²á· Omega-3 áá¬áẠááá¯áá»áá¯áž áá®áá¬áááºáá²á·ááá¹áá¯áá¬ááºááœá± ááŒá±á¬ááºáá»á¬ážá
áœá¬áá«áááºáá«áááºá ááŒááºá¥ááá¯áá
áºáá±á·áá
áºáá¯á¶ážá
á¬ážáá±ážááẠáá»ááºážáá¬áá±ážá¡ááœáẠáá±á¬ááºážáá»áá¯ážáá»á¬ážá
áœá¬áááŸáááŸá¬ ááŒá
áºáá±ááá·áºáááºáž áá°áá
áºáá±á¬ááºáá²á·áá
áºáá±á¬áẠááá°áá®ááá¯ááºáá«áá°ážá
ááŒááºá¥ááŸáá·áºáá»ááºážáá¬áá±ážááŒá¿áá¬áá»á¬áž
Metabloic Syndrome (áá®ážáá»áá¯áááœá±ážááá¯ážááŸáá·áºá¡áááœááºááŒááºáž(á)áá»áá¯ážáá±á«ááºážááŒá®ážáá¶á
á¬ážáá±áááá·áº áá°áá»á¬áž) ááŸááá°áá»á¬ážááᯠáá»áááºážááœá±ážáá»ááºááŒá®áž ááŒá¯áá¯ááºáá²á·áá²á· áá±á·áá¬áá»ááºáá»á¬ážá¡á áá
áºáá±á·áá»áŸáẠááŒááºá¥ (á)áá¯á¶ážá
á¬ážáá°áá»á¬ážáᬠáá°ááá¯áá±á¬ááºážáá»áá¯ážááŒá¯ááá·áºááá¯ááºá
áºááá±á¬áẠáá²á· á¡ááºáá°áááºáááºáá±á¬ááºá
á±áá²á· ááá¬áááᯠáá±á¬ááºážááœááºááá·áºááááºááœááºáá±á«áºá
á±ááŒá±á¬ááºáž ááááŸááá²á·ááá«áááºá áá«á·á¡ááŒáẠáá®ážáá»áá¯á¡ááá·áº(á) áá¶á
á¬ážáá±ááá°áá»á¬ážáá²á· ááá¯ááºá¡áá±ážáá»ááẠááááºážááŸáááŸá¯ááᯠáá±á·áá¬áá²á·áá¬ááŸá¬ áá
áºáá±á·ááᯠááŒááºá¥(á)áá¯á¶ážááŸá¯ááºážááŒáá·áº (áá)ááẠáááºááá¯áẠá
á¬ážáá¯á¶ážáá°áá»á¬ážáᬠá¡áá®áá¬ááºáá²á· áááŒá¬ážáá¬ááºáá»á¬áž ááá¯ážáááºáá¬ááŒá±á¬ááºáž ááœá±á·ááŸááá²á·áá« áááºá áá«á·á¡ááŒáẠáááá¯ááááºážá¡ááŒáá·áºá¡á ( Energy-(áá
)áá¬ááá¯ááºááŸá¯ááºážá ááŒááºá¥áááá¯ááááºáž (áá.á) ááááº) ááŸááá¬ááŒá±á¬áá·áº ááŒááºá¥áá«áááºáá²á· ááááºá
á¬áá
áºáááºáᬠáá®ážáá»áá¯á¡ááá·áº(á) áá¶á
á¬ážáá±ááá°áá°áá¬áá»á¬áž á¡ááœáẠááœá±ážááœááºážáááŒá¬ážáá¬ááºááááºážááŸááá±ážááá¯á· á¡áá±á¬ááºá¡áá°áá±ážáá«áááºá
á¡áááœááºááŒááºáž áᬠá¡ááŒá±á¬ááºážá¡áááºážáá»á¬ážá
áœá¬ááŒá±á¬áá·áºáá±á¬áºáááºážáá±á¬ááºážá áá¯á¶ááŸáẠáá±á·áá»áá·áºáááºážáá²á· áá»ááºážáá¬áá±ážáá²á·áá®ááœááºáá²á· á
á¬ážáá±á¬ááºááŸá¯áá¯á¶á
ᶠáááŸáááŒááºážááŒá±á¬áá·áº áá±á¬áº áááºážáá±á¬ááºáž ááŒá
áºáááºáá²á· áá±á¬áá«áá
áºáá¯áá«á á¡á
á±á·á¡áááºá ááœá²áá¯á áá
áºáá®ážá áááºážáá®áž áááºážááœááºá áááá¯ááááºážá á¡áá®áá«áááºááŸá¯áááºážáá²á·(ááá¯á·)á¡áá®ááá«áá²á· á
á¬ážá
áá¬áá»á¬ážááᯠááá·áºááá·áº áá»áŸáá
áœá¬á
á¬ážáá¯á¶ážáá±ážááŒááºážáᬠáá»ááºážáá¬áá±ážáá²á·áá®ááœááºáá²á· á
á¬ážáá±á¬ááºááŸá¯ áá¯á¶á
ᶠáá
áºáᯠááŒá
áºáá«áááºá áá«á·á¡ááŒáẠáááá¯ááááºážá¡áá»á¬ážá¡ááŒá¬ážáá«áááºáá²á· ááŒááºá¥ááᯠá
á¬ážáááºááá¯ááẠááá¯ááºáááºážááááᯠááá¯ááºá¡áá±ážáá»áááºáá»ááá¯á·ááŒáá¯ážá
á¬ážáá±áá°áá»á¬ážá¡ááœááºáááºáž á¡áá»áá¯ážááŸáááŸá¬ ááŒá
áºáá«áááºá áá±á·á
ááºá
á¬ážáá±á¬ááºáá²á· ááááºá
á¬ááᯠááá¯ážáááºáá±á«ááºáá¯áá·áºá
á¬ážáá¯á¶ážáá²á· áá°áááºáá»á¬ážáá²á· ááŒááºá¥ á
á¬ážáá¯á¶ážáá²á· áá°áááºáá»á¬ážááᯠááŸáá¯ááºážááŸááºáá¬ážáá²á·áá±á·áá¬áá»ááºáá»á¬ážá¡á ááŒááºá¥á
á¬ážáá²á· áá°áááºáá»á¬ážáᬠááá¯ááŒá®ážáááºážáááºážáááºážáááºážááŸáááŒááºážá BMI á¡ááœáŸááºážááááºáž (áá)áá¬ááá¯ááºááŸá¯ááºáž áááá»á±á¬á·áááºážááŒááºážá (á)áá
ááºážáááºáá¬áá¡ááœááºáž ááá¯ááºá¡áá±ážáá»ááẠ(áá
)áá¬ááá¯ááºááŸá¯ááºáž á¡áá áá»áááºážááŒááºáž á
áá²á· á¡áá»ááºáá»á¬ážááá¯ááœá±á·ááŸááá²á·ááá«áááºá áá«á·á¡ááŒáẠáá®ážáá»áᯠá¡ááá·áº(á) áá±á¬áá«áá¶á
á¬ážáá±ááá°áá»á¬ážááá¯áááºáž á¡á¯ááºá
á¯(á)áá¯ááœá²ááŒá®ážáá±á·áá¬áá²á·áá¬ááŸá¬ áá
áºáá±á·ááᯠááŒááºá¥ ááŸá
áºáá¯á¶ážááŸá¯ááºážáá²á· áá
áºáááº(á)ááẠá
á¬ážáá¯á¶ážáá°áá»á¬ážáᬠááŒááºá¥áá
á¬ážáá°áá»á¬áž( áá°áá®áá²á· á
á¬ážáá±á¬ááºááŸá¯áá¯á¶á
á¶) áá²á·ááŸááºááẠá
á¬ážáá»ááºá
áááºáá»á±á¬á·áááºážááŒá®áž ááŒááºá¥á
á¬ážááŒá®ážáá±á¬áẠááá¯ááŒá®áž ááá¯ááºááŒáá·áºáááᯠáá¶á
á¬ážáááŒá±á¬ááºáž ááœá±á·ááŸááá²á·ááá«áááºá
ááŒááºá¥ááá¯ááááá¬ážááŒá®ážá
á¬ážáá¯á¶ážááá·áºáá°áá»á¬áž
á¡á±á¬ááºáá«á¡ááŒá±á¡áá±ááŸá¬ á¡áá»á¯á¶ážáááºáá±áá°áá»á¬ážá¡áá±áá²á· ááŒááºá¥á
á¬ážáá¬ááŸá¬ ááááá¬áž ááá·áºááŒá®áž áá
áºáááºáá»áŸáẠ(á)-(á)áá¯á¶ážáá±á¬ááºáᬠ(ááá¯á·) ááŒááºá¥á¡áá¬ááá¯áá¬áá»áŸáẠá
á¬ážááá·áºáá«áááºá
- ááœá±ážááá¯ážááŸááá°áá»á¬áž
- áááºááŒá®ážááœááºá¡áá¯áá»á¬áž
- ááá¯áááºá
áºááá±á¬ááºááŒáá·áºáá¬ážáá°áá»á¬áž
ááŒááºá¥áᬠáááºážáááºážááŸááºáááºá
áœá¬ á
á¬ážáá¯á¶ážáááºááá¯ááẠáá»ááºážáá¬áá±ážá¡ááœáẠá¡áá±á¬áẠá¡áá°ááŒá¯áá«áááºá ááŒááºá¥ááᯠáá®áá²á·ááŒá±á¬áºáá¬áá»áá¯ážááá¯ááẠááá¯áááºá
áºááá±á¬áẠáá»á¬ážááá¯ááºáᬠááŒá±á¬áá·áº ááŒá±á¬áºá
á¬ážááŒááºážááᯠááŸá±á¬ááºáá»ááºááá·áºáá«áááºá áá«áᬠá¡ááá·áºáááá·áºááẠááá·áºáá»ááºážáá¬áá±ážááᯠááá¯ážááá¯ážááœá¬ážááœá¬ážááááá¯ááºááœá¬ážá
á±áááºá¡áá ááŒá
áºáá¬ááá¯ááºáá«áááºá
