维生素D(钙化醇)是一种脂溶性维生素,有两种类型:
易缺乏维生素D的儿童群体 包括:极少暴露于阳光或使用防晒霜的儿童、婴儿、很少食用含维生素D食物的儿童,以及超重儿童。
过量风险:儿童每日摄入超过2000 IU可能导致维生素D过剩,症状包括频繁排尿、异常口渴、严重脱水、结膜炎、瘙痒、腹痛、呕吐、便秘等,还可能导致钙沉积在血管壁、心脏、肺、肝脏、胃部,引发肾结石。
食物 |
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| 母乳 | 维生素D3 ~25 IU/升 | |
| 鱼肝油 | 维生素D3 ~400–1000 IU/茶匙 | |
| 三文鱼 | 维生素D3 ~300–600 IU/100克 | |
| 沙丁鱼 | 维生素D3 ~300 IU/100克 | |
| 鲭鱼 | 维生素D3 ~250 IU/100克 | |
| 金枪鱼 | 维生素D3 ~236 IU/100克 | |
| 新鲜香菇 | 维生素D2 ~100 IU/100克 | |
| 干香菇 | 维生素D2 ~1600 IU/100克 | |
| 蛋黄 | 维生素D3或D2 ~20 IU/个 | |
日照15分钟 |
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| 四肢暴露 | 维生素D3 ~3000 IU | |
| 强化维生素D 牛奶 | 维生素D3 100 IU/8盎司 | |
| 强化维生素D 酸奶 | 维生素D3 100 IU/8盎司 | |
| 强化维生素D 黄油 | 维生素D3 56 IU/8盎司 | |
| 强化维生素D 人造黄油 | 维生素D3 56 IU/8盎司 | |
| 强化维生素D 奶酪 | 维生素D3 100 IU/8盎司 | |
药物与补充剂 |
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| 麦角钙化醇 | 维生素D2 50,000 IU/胶囊 | |
| 德里斯多尔口服液 | 维生素D2 8,000 IU/毫升 | |
膳食补充剂 |
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| 复合维生素 | 含维生素D3或D2(400、500、1000 IU) | |
| 维生素D3补充剂 | 400、800、1000、2000、5000、10000、50000 IU |
参考文献