儿童维生素D

儿童维生素D

要点:

​​​​​​维生素D(钙化醇)是一种脂溶性维生素,有两种类型:

  • 维生素D2(麦角钙化醇):人体通过食用植物性食物、蘑菇和酵母获取极少量。  
  • 维生素D3(胆钙化醇):人体通过两种主要来源大量获取: 
    • 首先,食用肉类、肝脏、蛋黄、油性鱼类(三文鱼、鲭鱼、金枪鱼)、鱼肝油、牛奶及奶制品。下表1列出了多种维生素D食物来源。  
    • 其次,人体自身合成。可通过每周24次、每次15分钟的日照(如早晨68点或下午46点)实现。阳光中的紫外线可帮助人体将胆固醇转化为维生素D。  
       

                       

 

维生素D的益处

  • 帮助人体吸收钙和磷,这对强健骨骼和牙齿至关重要  
  •  辅助治疗结膜炎  
  •  促进维生素A吸收  
  •  间接参与神经系统功能调节、维持心脏节律及增强免疫系统  

维生素D缺乏引发的疾病

  •  佝偻病  
  •  严重蛀牙  
  •  肌肉无力  

易缺乏维生素D的儿童群体 包括:极少暴露于阳光或使用防晒霜的儿童、婴儿、很少食用含维生素D食物的儿童,以及超重儿童。  

不同年龄段儿童的维生素D推荐摄入量

  •  母乳喂养婴儿:应每日补充200400国际单位(IU)维生素D,因为母乳通常每升含25 IU。建议通过维生素D滴剂或含维生素D的复合维生素补充,具体可咨询儿科医生。  
  •  配方奶喂养婴儿:每日饮用1升含维生素D的配方奶(每升400 IU)通常可满足需求。若每日饮用量不足1升,需额外补充200400 IU维生素D。  
  •  大龄儿童:每日饮用不足1升含维生素D的牛奶或标准配方奶时,需食用高维生素D食物或补充至少400 IU的含维生素D复合维生素。  

过量风险:儿童每日摄入超过2000 IU可能导致维生素D过剩,症状包括频繁排尿、异常口渴、严重脱水、结膜炎、瘙痒、腹痛、呕吐、便秘等,还可能导致钙沉积在血管壁、心脏、肺、肝脏、胃部,引发肾结石。  

所有儿童在成长时刻都应该补充足够的维生素D

食物

   
母乳   维生素D3 ~25 IU/升
鱼肝油   维生素D3 ~400–1000 IU/茶匙 
三文鱼   维生素D3 ~300–600 IU/100克 
沙丁鱼   维生素D3 ~300 IU/100克
鲭鱼   维生素D3 ~250 IU/100克
金枪鱼   维生素D3 ~236 IU/100克
新鲜香菇   维生素D2 ~100 IU/100克
干香菇   维生素D2 ~1600 IU/100克
蛋黄   维生素D3或D2 ~20 IU/个

日照15分钟

   
四肢暴露   维生素D3 ~3000 IU 
强化维生素D 牛奶   维生素D3 100 IU/8盎司
强化维生素D 酸奶   维生素D3 100 IU/8盎司
强化维生素D 黄油   维生素D3 56 IU/8盎司
强化维生素D 人造黄油    维生素D3 56 IU/8盎司
强化维生素D 奶酪   维生素D3 100 IU/8盎司

药物与补充剂  

   
麦角钙化醇   维生素D2 50,000 IU/胶囊
德里斯多尔口服液   维生素D2 8,000 IU/毫升

膳食补充剂

   
 复合维生素   含维生素D3或D2(400、500、1000 IU)
维生素D3补充剂   400、800、1000、2000、5000、10000、50000 IU 

参考文献 

  1. Heike A. BischoffFerrari等,《维生素D缺乏的评估、治疗与预防:内分泌学会临床实践指南》,《临床内分泌与代谢杂志》,2011年第96卷第7期,19111930页。  
  2. 美国卫生与公众服务部《维生素D:专业人员事实手册》,来源:https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminDHealthProfessional/,2017年9月1日访问。
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