แชร์ข้อความนี้

เมนูอาหารแม่ท้อง

HIGHLIGHTS:

  • อาหารว่าง เปลี่ยนจากขนมนมเนยมาเป็นผักผลไม้ดีกับแม่ท้องและลูก ไม่อ้วนด้วย
  • หั่นผลไม้ หรือผัก เช่น แครอต เซเลอรี่ หรือซื้อผักสลัดเก็บไว้ในตู้เย็น เมื่อหิวรับประทานสดหรือเติมน้ำสลัด ราดโยเกิร์ต เป็นอาหารว่างทันใจ

 


อาจพูดได้ว่าอาหารการกินมีส่วนอย่างมากในการสร้างเสริมความแข็งแรงให้ลูกน้อยและสุขภาพของคุณแม่ ตลอด 280 วันตั้งแต่แรกตั้งครรภ์จนถึงวันคลอด คุณแม่ควรเลือกอาหารที่มีทั้งคุณค่าครบและเหมาะสมกับความต้องการทุกไตรมาสด้วย

เมนูที่เหมาะกับช่วงเวลาตั้งครรภ์ในแต่ละช่วงเวลา

ช่วงแรกเกิด – 3 เดือน
สุขภาพแม่&ลูก คุณแม่มีอาการแพ้ท้อง ได้กลิ่นอะไรก็รู้สึกเหม็น กินไม่ลงอ่อนเพลีย วิงเวียน
ต้องการเป็นพิเศษ
  • อาหารย่อยง่าย ไม่มีกลิ่นคาวหรือฉุน รสเปรี้ยว
  • คาร์โบไฮเดรตย่อยง่าย อุดมคุณค่าทางอาหาร เพิ่มพลังงาน เช่น ข้าวกล้อง มัน และลูกเดือย ฯลฯ
  • กรดโฟลิกสร้างเซลล์สมองลูก มีมากในผักสีเขียว บรอกโคลี และผักโขม ฯลฯ
  • กรดไขมันโอเมก้า 3 สร้างเซลล์สมองลูก มีมากในปลาทู ปลาแซลมอน และสาหร่ายทะเล ฯลฯ
  • วิตามินซี สร้างภูมิต้านทาน ช่วยดูดซึมธาตุเหล็ก และเสริมความแข็งแรงให้รก มีใน ผักสีเขียว ฝรั่ง มะขามป้อม ส้ม ฯลฯ
  • วิตามินดี ช่วยดูดซึมแคลเซียม จากแสงแดดอ่อนๆ
  • วิตามินบีรวม ช่วยสร้างเซลล์สมอง และความจำ มีในไข่แดง ตับ และนม ฯลฯ
  • โคลีน ช่วยสร้างเซลล์สมองลูก สารสื่อประสาทและความจำ มีมากใน จมูกข้าวสาลี ไข่แดง และเนื้อสัตว์ฯลฯ
  • ไขมัน ช่วยดูแลระบบในร่างกายแม่ และดูแลสมองลูก มีในน้ำมันพืชต่างๆ
เมนู
  • โจ๊กข้าวกล้อง
  • ซุปผักโขม
  • ไก่ผัดขิง
  • บรอกโคลีผัดกุ้ง
  • ปลากะพงนึ่งมะนาว
  • ปลาช่อนทะเลผัดขิง
  • ยำผลไม้รวม
ช่วง 3 – 6 เดือน
สุขภาพแม่&ลูก คุณแม่มีปัญหาท้องผูก และต้องการอาหารเพิ่ม เพราะทารกในครรภ์โตขึ้นอย่างรวดเร็ว
ต้องการเป็นพิเศษ
  • โปรตีนสร้างเนื้อเยื่อลูก กินโปรตีนดีจากเนื้อสัตว์ไขมันน้อย เช่น ปลา ถั่ว และ นม ฯลฯ
  • เหล็กสร้างเลือดเพิ่มเพื่อส่งอาหารและออกซิเจนให้ลูก มีมากใน เนื้อสีแดง ตับ ไข่แดง ปลา กระเพราฯลฯ
  • ไอโอดีน ดูแลสมองและสติปัญญา มีมากในอาหารทะเล
  • ใยอาหาร ลดปัญหาท้องผูก มีมากใน ข้าวซ้อมมือ ขนมปังโฮลวีท และผักผลไม้ ฯลฯ
เมนู
  • ผัดผักรวม
  • ต้มยำทะเล
  • ต้มส้มปลาทู
  • แกงส้มผักรวม
  • ตับผัดกระเพรา
  • ยำไข่ดาว
  • ข้าวกล้องคลุกกะปิ
ช่วง 6 – 9 เดือน
สุขภาพแม่&ลูก คุณแม่กินน้อยลงเนื่องจากลูกตัวโตขึ้น
จึงต้องกินน้อยๆ แต่เพิ่มมื้อแทน คุณแม่เป็นตะคริวง่าย
ต้องการเป็นพิเศษ
  • โปรตีนสร้างเนื้อเยื่อลูก กินโปรตีนดีจากเนื้อสัตว์ไขมันน้อย เช่น ปลา ถั่ว และ นม ฯลฯ
  • เหล็กสร้างเลือดเพิ่มเพื่อส่งอาหารและออกซิเจนให้ลูก มีมากใน เนื้อสีแดง ตับ ไข่แดง ปลา กระเพราฯลฯ
  • ไอโอดีน ดูแลสมองและสติปัญญา มีมากในอาหารทะเล
  • ใยอาหาร ลดปัญหาท้องผูก มีมากใน ข้าวซ้อมมือ ขนมปังโฮลวีท และผักผลไม้ ฯลฯ
เมนู
  • ผัดผักรวม
  • ต้มยำทะเล
  • ต้มส้มปลาทู
  • แกงส้มผักรวม
  • ตับผัดกระเพรา
  • ยำไข่ดาว
  • ข้าวกล้องคลุกกะปิ

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม

กรุณากรอกแบบฟอร์มด้านล่างและเราจะตอบกลับมาหาคุณภายใน 48 ชั่วโมง


บทความที่เกี่ยวข้อง

ให้คะแนนบทความนี้

คะแนน: 4.19 จาก 5 จำนวนโหวต 27 โหวด

ผู้เขียน

นพ. สุรเชษฐ์ อภินิลบงกช สรุป: สาขาสูติศาสตร์-นรีเวชวิทยา สาขาสูติศาสตร์-นรีเวชวิทยา