แชร์ข้อความนี้

วิตามินดี สำหรับเด็ก

HIGHLIGHTS:

  • วิตามิน ดี สำหรับเด็กๆ มีด้วยกัน 2 ชนิด วิตามินดี 2 ซึ่งได้มาจากอาหารประเภทพืช เช่น เห็ด ยีสต์  และวิตามินดี 3 (cholecalciferol) ได้มามากจาก 2 ทาง คือ จากการรับประทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ตับ ไข่แดง น้ำมันตับปลา ปลาที่มีไขมันสูง นมและผลิตภัณฑ์จากนม และ ร่างกายสามารถสร้างวิตามินดี 3 ได้เองโดยการสัมผัสกับแสงแดดอ่อนๆ ในยามเช้าประมาณ 15 นาที
  • การรับประทานวิตามินดีเกินขนาด อาจทำให้เกิดภาวะวิตามินดีเกินในเด็ก ซึ่งเด็กจะมีอาการ เบื้องต้นเช่น ปัสสาวะบ่อย กระหายน้ำมากผิดปกติ เจ็บเยื่อบุตา คันตามผิวหนัง ปวดท้อง อาเจียน ท้องผูก ฯลฯ

 

วิตามินดี (Vitamin D) หรือ แคลซิเฟอรอล (Calciferol) เป็นวิตามินชนิดละลายในไขมัน มีด้วยกัน 2 ชนิด คือ

วิตามินดี 2 (ergocalciferol)

ซึ่งร่างกายได้มาน้อยมาก โดยได้มาจากอาหารประเภทพืช เห็ด และยีสต์

วิตามินดี 3 (cholecalciferol)

ซึ่งร่างกายได้มามาก โดยได้จาก 2 ทาง คือ จากการรับประทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ตับ ไข่แดง น้ำมันตับปลา ปลาที่มีไขมันสูง เช่น ปลาแซลมอน ปลาแมคเคอเรล ปลาทูน่า นมและผลิตภัณฑ์จากนม นอกจากนี้ร่างกายสามารถสร้างวิตามินดี 3 ได้เองโดยการสัมผัสกับแสงแดดอ่อนๆ ในยามเช้า 15 นาที สัปดาห์ละ 2-4 ครั้ง เพราะรังสี UV จากแสงแดดจะช่วยเปลี่ยนสารประเภทคอเลสเตอรอลในร่างกายให้เป็นวิตามินดี

ประโยชน์และข้อดีของวิตามินดี

  • ช่วยเสริมการใช้แคลเซียมและฟอสฟอรัส ซึ่งจำเป็นต่อความแข็งแรงของกระดูกและฟัน
  • ช่วยในการรักษาโรคเยื่อบุตาอักเสบ
  • ช่วยในการดูดซึมของวิตามินเอ
  • หน้าที่โดยทางอ้อมก็คือ วิตามินดีจำเป็นในการทำงานของระบบประสาท การเต้นของหัวใจ และช่วยเสริมภูมิคุ้มกันของร่างกาย

โรคที่เกิดจากการขาดวิตามินดี

  • โรคกระดูกอ่อนในเด็ก (Rickets)
  • ฟันผุขั้นรุนแรง
  • กล้ามเนื้ออ่อนแรง

เด็กที่มีความเสี่ยงต่อการขาดวิตามินดี คือ เด็กที่ไม่ค่อยโดนแดด ทาครีมกันแดด เด็กทารก เด็กที่รับประทานอาหารที่มีวิตามินดีน้อย และเด็กอ้วน

ปริมาณวิตามินดีแนะนำที่ควรรับประทานตามวัยของเด็กๆ

  • ทารกที่ดื่มนมแม่ควรได้รับวิตามินดีเสริม 200 IU ต่อวัน
  • เด็กหย่านมแล้วให้ดื่มนมสูตรเสริมวิตามินดีอย่างน้อย 500 ซีซีต่อวัน
  • เด็กโต ที่ไม่ได้ดื่มนมสูตรเสริมวิตามินดีอย่างน้อย 500 ซีซีต่อวัน หรือนมสูตรปกติ 1,000 ซีซีต่อวัน ควรรับประทานอาหารอื่นที่มีวิตามินดีสูง หรือรับประทานวิตามินรวมที่มีวิตามินดีรวมอยู่ด้วยอย่างน้อย 400 IU ต่อวัน

การรับประทานวิตามินดีเกินขนาด มากกว่า 2,000 IU ต่อวัน อาจทำให้เกิดภาวะวิตามินดีเกินในเด็ก ซึ่งอาการที่บ่งบอกว่าในร่างกายมีวิตามินดีมากเกินไป ได้แก่ ปัสสาวะบ่อย กระหายน้ำมากผิดปกติ อาจมีอาการขาดน้ำรุนแรงได้ เจ็บเยื่อบุตา คันตามผิวหนัง ปวดท้อง อาเจียน ท้องผูก มีหินปูนแคลเซียมสะสมที่ผนังหลอดเลือด หัวใจ ปอด ตับ กระเพาะอาหาร และเกิดนิ่วในไตได้
เด็กทุกคนควรได้รับวิตามินดีในปริมาณที่เพียงพอ เหมาะสม เพื่อการเจริญเติบโตที่สมบูรณ์ แข็งแรงตามวัย

 


บทความที่เกี่ยวข้อง

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม

กรุณากรอกแบบฟอร์มด้านล่างและเราจะตอบกลับมาหาคุณภายใน 48 ชั่วโมง

ให้คะแนนบทความนี้

คะแนน: 2.64 จาก 5 จำนวนโหวต 14 โหวด

ผู้เขียน

พญ. รพีพรรณ ไชยอุดม สรุป: สาขากุมารเวชศาสตร์ อนุสาขากุมารเวชศาสตร์โรคต่อมไร้ท่อและเมตาบอลิสม